Кефирна диета - за 3 и 7 дни

7 април 2022

Как да отслабнете с кефир за седем дни и да изглеждате като звезда?

Това е възможно с известната кефирна диета. Освен това тази опция не е вредна за здравето, няма да ви накара да страдате от глад. Ефективната диета придоби слава като ефективна и безвредна диета, която често се използва от популярни артисти.

Днес все повече жени се замислят за собствения си външен вид, за да привлекат вниманието на мъжете. Но, както знаете, понякога хвърлянето на излишни килограми не е толкова лесно. Не се отчайвайте, просто трябва да бъдете по-търпеливи и да отидете до края!

Кефирът е леснодостъпен хранителен продукт, който се намира на масата на повечето хора. Той е резултат от дейността по сваряване на някои родове гъби в пълномаслено или обезмаслено мляко. Те включват мая и пръчици от кисело мляко.

Основното правило на енергийната система

Кефирната диета предполага, че основният продукт за следващите седем дни естествено ще бъде кефирът. Изглежда, че е трудно да се консумира един ферментирал млечен продукт за една седмица. Практиката обаче показва, че кефирът задоволява глада, почиства червата, доставя витамини и микроелементи на тялото, освен това диетата включва плодове, варени и пресни зеленчуци, пилешко месо.

Как да изберем висококачествен кефир

Никой не се съмнява, че кефирът е полезен. Но в допълнение към кефира, така нареченият кефирен продукт все повече се появява по рафтовете на магазините. Как се различават?

Разлики между кефир и кефирен продукт

Истинският кефир се прави от мляко и закваска, като се използват само кефирни гъби, които съдържат около 20 различни микроорганизма: млечни стрептококи и бацили, дрожди, оцетнокисели бактерии и др. Млякото за производство на кефир първо се подлага на топлинна обработка - пастьоризация при температура 90-95 С за пет минути. Кефирът се отнася до такива сложни продукти, където протичат две ферментации - млечна киселина и алкохол. Това води до уникален вкус и мирис на дрожди. Истинският кефир не трябва да съдържа мляко на прах. Срокът на годност на „живия" кефир не може да надвишава две седмици, а съдържанието на млечнокисели бактерии в него в началото и в края е строго нормализирано - най-малко 10 до 7-ма степен.

За приготвянето на кефирен продукт се използват закваска от млечнокисели бактерии за директно въвеждане и дрожди. Няма специални изисквания към неговия състав и съдържание на микроорганизми; допуска се наличие на сухо мляко, стабилизатори и др. Кефирният продукт, за разлика от кефира, често се подлага на топлинна обработка (за удължаване на срока на годност до 20 дни) и това, както знаете, убива всички полезни микроорганизми.

Кефирът и кефирният продукт също влияят на тялото по различни начини. Млечнокиселите бактерии, открити в истинския кефир, стимулират производството на бета-глобулин, кръвен протеин, който укрепва имунната система. А закваската на кефирния продукт влияе негативно върху чревната микрофлора. Не съдържа млечна киселина, а само оцетна киселина. Излишно е да казвам, че истинският кефир е много по-здравословен.

Как да закупите качествен ферментирал млечен продукт

За да изберете висококачествен кефир на рафтовете на магазините, трябва да следвате няколко прости правила.

Първо, качеството на кефира може да се определи от неговата консистенция: той трябва да бъде хомогенен и вискозен. Но за да видите консистенцията на продукта дори на етапа на избор в магазина, трябва да потърсите кефир в прозрачна опаковка. Ако кефирът се разклати, трябва да остане хомогенен. Ако в продукта се наблюдават бучки и люспи, това означава, че кефирът или е бил съхраняван неправилно, или е била нарушена технологията на производство, или вече е започнал да се влошава. Не трябва да приемате кефир, на повърхността на който има суроватка - такъв продукт е ферментирал.
Второ, обърнете внимание на датата на пускане. Оттук нататък кефирът остава полезен 7-10 дни и след това всички полезни бактерии умират. Кефирът става не само безполезен, но и опасен. Ако видите на опаковката. че срокът на годност на кефира е повече от 10 дни, което означава, че по време на производството му не е бил без консерванти.
Трето, протеинът в кефира трябва да бъде най-малко 3%. Ако по-малко, тогава това не е кефир, а кефирна напитка. Кефирът се различава по процент на мазнини: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. Кой е най-полезният продукт? По правило обезмасленият кефир се купуват от тези, които се борят с наднорменото тегло. Той е нискокалоричен - само около 30 kcal. Но в такъв кефир мастноразтворимият витамин А не се запазва, тоест няма голяма полза за здравето. Ето защо, за хората, които са на диета с кефир, най-добре е да купуват кефир с 1% мазнини. Не е много по-калоричен (40 kcal), но съдържа витамин А. Такъв кефир е полезен за здравето и ще помогне за отслабване. Кефирът със съдържание на мазнини 2, 5 и 3, 2% има повече калории (съответно 53 и 59 kcal), но съдържа и повече витамин А. Тук изборът е ваш.

Правила на диетата на кефир

Кефирната диета е ограничение в режима на пиене на вода. Течност за пиене на ден (с изключение на кефир) - 0, 5 l пречистена вода.
По това време се препоръчва прием на билкови препарати: лайка, жълт кантарион, листа от касис, липа, боровинки и др.
Излизането от диетата е гладко, невъзможно е рязко да преминете към трудно смилаема храна.
Преди диета е препоръчително да направите очистителна клизма или да организирате гладен ден. Подходящи са и почистващи чайове със слабително действие.
Разпределете диетата от кефир и други продукти на диета на 5-6 хранения на ден.
За кефира: за диета изберете продукт с ниско съдържание на мазнини или 1%.

Меню за 7 дни - вариант 1

1 - ден: 0, 5 л кефир, варени гърди без сол - 400 г, зелена салата.
2 - ден: 0, 5 кефир, варени картофи "в униформа" - 400 г.
3 - ден: 0, 5 кефирни плодове - 400 g.
4 - ден: 0, 5 кисело мляко, обезмаслена извара - 400 г, може с билки и лъжица нискомаслена заквасена сметана.
5 - ден: 0, 5 кефир, плодове - 400 g.
6 - ден: пийте 1, 5 литра негазирана вода на ден.
7 - ден: 0, 5 кефир и плодове - 400 g.

Меню за 7 дни - вариант 2

Как да изберем правилния кефир

Основното му предимство е наличието на живи култури от микроорганизми, което осигурява висока стойност. Въпреки това, не всеки кефир може да се използва като основна съставка за отслабване при 7-дневна кефирна диета. БИО кефирът не е подходящ за това, тъй като при производството му се използват допълнителни препарати, които влияят върху продължителността на живота и активността на бактериите, преминаващи през човешкото тяло.

Кефирната диета, базирана на тази напитка, трябва да се състои от продукт със съдържание на мазнини 1%. По отношение на съдържанието на полезни свойства той не отстъпва на стандартния 2, 5% кефир, но има по-ниска концентрация на калории и липиди. Енергийната стойност на 200 ml от такава напитка е около 80 kcal.

Седмичен режим

Тази хранителна програма, при спазване на всички условия, ще ви позволи да се отървете от 3-5 излишни килограма. Диетата трябва да включва печени картофи, нискомаслена извара, плодове, месо и да се изключат всички мазни храни.

Ден 1 - 400 мл кефир, варени картофи до 400 г.
Ден 2 - 0, 6 л кефир, извара - 400 g.
Ден 3 - половин литър кефир, цитруси - 500 гр.
Ден 4 - 400 мл кефир, варени пилешки гърди - 400 г.
Ден 5 - 400 мл кефир, плодове - 500 г.
6 ден - 2 литра минерална вода.
Ден 7 - 0, 5 л кефир, цитрусови плодове.

Посоченото количество храна не трябва да се консумира наведнъж, а през целия ден.

Препоръки

Правилно хранене. В рамките на един месец от началото на кефирната диета следвайте здравословна диета.
Спазване на режима на пиене. Приемът на вода трябва да се намали и да се замени с плодове. Обикновеният чай трябва да се замени с билков чай от лайка, невен, глог или други билки.
Правете физическа подготовка. По време на програмата за отслабване се грижете за себе си: подгответе серия от физически упражнения, които можете да правите през деня, правете активна разходка с вашия домашен любимец, правете сутрешни упражнения.
Контрол на теглото. Преди да започнете курса, трябва да се претеглите, за да разберете точното тегло. Когато приключите, проверете резултатите.

След като завършите курса, не забравяйте за диета, богата на плодове и зеленчуци. Желаното тегло трябва да съответства на навиците.

резултати

На практика на тези, които са изпитали тази диета, се казва, че е по-добре да я повторите след месец, за да затвърдите ефекта. Важно е да не се залагате на храната в края. Преминете към нормална диета: без пържени, сладки, нишестени храни.

Опитайте и скоро ще бъдете засипани с комплименти за безупречната си фигура.

Елда-кефирна диета

Най-голямото предимство на диетата с елда и кефир е нейната лекота на приготвяне и ниска цена. Полезните му свойства спомагат за прочистването на тялото и подпомагат правилното ви хранене. Да преминем към най-важното – рецептата.

Рецепта

За да приготвите каша, ще ви трябва 1 чаша елда. Вечерта се залива с вряла вода и се оставя да престои цяла нощ. Не е нужно да готвите елда. На сутринта, след източване на водата от чашата, кашата ще бъде готова за консумация, която трябва да ядете през деня. Сол, добавете подправки и сосове не може да бъде. Вместо вода можете да излеете 1% кефир в зърнени храни, но си струва да запомните, че можете да консумирате не повече от 1 литър кефир за целия ден. Можете да пиете: проста и негазирана минерална вода в неограничени количества, чай и кафе - малко и без захар.

В случай на дискомфорт поради монотонността на храната, можете да ядете няколко зеленчуци или плодове на ден. Но това е нежелателно.

Необходимо е да се въздържате от ядене преди лягане в продължение на 3-4 часа, но ако гладът е силен и изтощаващ, тогава можете да си позволите да изпиете чаша кефир, която трябва да се смеси с вода (пропорция 1: 1).

По време на диетата е по-добре да пиете допълнително мултивитамини. Диетата продължава само 7 дни. Ще бъде възможно да се проведе тази диета отново след месец. Отслабнете, хранете се правилно и бъдете красиви завинаги!

Зимна кефирна диета

През зимата, в навечерието на новогодишните празници, искаме да се отървем от няколко допълнителни сантиметра в талията и бедрата. За нас е жизнено важно да отслабнем, защото точно сега настъпва периодът на прераждане и чар. Можете да очаровате всеки с фигурата си и да се впишете в прилепнал тоалет, който подчертава всичките ви предимства, но за това трябва да поработите малко.

Зимната кефирна диета е това, от което се нуждаете. Препоръчва се такава диета да се спазва не повече от три дни, като е позволено да се повтаря не повече от веднъж месечно. Ако имате нужда от осезаем резултат, тогава започнете да отслабвате няколко дни преди големия ден.

Колко можете да пуснете

Колко тегло ще отслабнете зависи от индивидуалните характеристики на тялото ви. Средно при такава диета можете да загубите около три килограма.

Ако този метод за отслабване е приемлив за вас, тогава можете спокойно да започнете зимната кефирна диета.

План на хранене

И така, как трябва да се храните през тези три дни?
И трите дни са сходни, дори може да се каже, че са подобни един на друг и за това ще ви трябват минимум продукти, усилия и време.

Закуска

За закуска изпийте чаша слабо кафе с добавка на нискомаслено мляко, изяжте омлет и чинийка салата, приготвена от кисело зеле. Ако не харесвате тези продукти, тогава закуската може да бъде заменена с подобни продукти. В случай на индивидуална непоносимост, вместо кафе, изпийте чаша зелен чай с мед, разрешено е да ядете малка филийка сив или черен хляб с масло, съответно в умерени количества, можете да ядете варено яйце и чиния каша от грис.

следобеден чай

Следобед се препоръчва да изпиете чаша нискомаслен кефир или да го замените с прясна ябълка или едно резенче нискомаслено твърдо сирене.

Вечеря

На вечеря е разрешено да се яде чиния винегрет, рядка пилешка супа, един задушен морков, малко парче сив или пълнозърнест хляб. Можете да замените такава диета с гъбена супа, не повече от 100-150 грама нискомаслена яхния с добавка на прясно зеле.

Обяд

За ранна вечеря или както още го наричат обяд, се препоръчва да изядете няколко печени ябълки без захар във фурната или да изпиете една чаша коктейл от плодове и кефир.

Вечеря

Вечерта за вечеря, но не по-късно от 18. 00 часа, можете да изпиете чаша слаб чай, да ядете пържени в растително масло или печена риба и картофи, също от фурната, по-добре е той да е в униформата си.

Можете да замените такава вечеря с чаша чай с лъжица мед, гювеч от моркови, приготвен на фурна със задължителното добавяне на няколко сини сливи.

Един час преди лягане трябва да изпиете чаша, също нискомаслен кефир, или да изпиете същото количество обезмаслено мляко, кисело мляко.

Диетата предвижда постоянно присъствие на кефир в диетата. Това ще помогне на тялото бързо да се отърве от шлаките, токсините и отпадните продукти, които са се натрупали в червата ви през това време. В края на кефирната диета ще се почувствате много по-добре, ще ви се струва, че пърхате по облаците, ще бъдете леки и ефирни и най-важното - неустоимо красиви!